NOTRE COLLECTION

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  • AMANDE VANILLE – blanc

    Collection Gourmande – Les Inclusions

    Amande & vanille de Madagascar
    Chocolat blanc BEN TRE 40%

    FABRIQUÉ À STRASBOURG – tablette de 100g
    prix/kg : 85,00 € TTC

    8,00 
  • BEN TRE 40% – blanc

    Collection Origine ⎪ Les Classiques

    profil : caramel

    origine : Vietnam
    terroir : province de Ben Tre
    variété : Trinitario

    fermentation : 5 à 6 jours en caisse cascade
    séchage : 8 jours d’ensoleillement
    torréfaction : 110-120°C
    conchage : classique

    CHOCOLAT BLANC – tablette de 100g
    FABRIQUÉ…

    7,50 
  • CABOSSE – mucilage cacao

    – SOYEUX & DÉLICAT –
    Ganache montée & gel sirop de cacao
    Crémeux mucilage
    Financier amande
    Croustillant riz soufflé

    À consommer dans les 24h suivant l’achat.

    6,50 
  • CAFÉ – noir

    Collection Gourmande

    – LES FUSIONS –
    Café Arabica du Vietnam – Province du Lam Dong
    Chocolat noir BEN TRE 65%

    FABRIQUÉ À STRASBOURG – tablette de 100g
    prix/kg : 80,00 € TTC

    8,00 
  • CANNELLE – lait

    Collection Gourmande – Les Fusions

    Cannelle du Vietnam
    Chocolat au lait BEN TRE 48%

    FABRIQUÉ À STRASBOURG – tablette de 100g
    prix/kg : 80,00 € TTC

    8,00 
  • CARAMEL FRUIT DE LA PASSION – noir

    Collection Gourmande – Les Fourrées

    Caramel fruit de la passion & thé vert
    Chocolat noir BEN TRE 65%

    FABRIQUÉ À STRASBOURG – tablette de 100g
    prix/kg : 80,00 € TTC

    8,00 
  • CARAMEL PASSION THÉ VERT

    Goûter

    Caramel fruit de la passion & thé vert
    Chocolat au lait Ben Tre 40%

    FABRIQUÉ EN FRANCE – prix/kg : 34,00 – 70,00 € TTC

    Plage de prix : 2,80 € à 8,50 €
  • CHOCOLAT CHAUD TIEN GIANG

     pot de 200g
    prix/kg : 45,00 € TTC

    9,50 
  • CITRONNETTES – noir

    Collection Chocolats – Les Créations

    Lamelles de citron confit enrobées de chocolat noir BEN TRE 65%
    Nos chocolats ne contiennent ni conservateurs, ni exhausteurs, ni émulsifiants et ni édulcorants.

    FABRIQUÉ À STRASBOURG -…

    12,50 
  • COFFRET FRUITS CONFITS

    Collection Chocolats – Les Fruits Confits

    Coffret assortiment de 5 Fruits confits
    Lamelles d’orange confite enrobées de chocolat noir BEN TRE 65%,
    Lamelles de citron confit enrobés de chocolat noir BEN TRE 65%,
    Lamelles…

    40,00 
  • COOKIE – cacahuète

    – PRALINÉ CACAHUÈTE –
    Praliné cacahuète & riz torréfié
    Caramel nuoc nam
    Cacahuète & sésame blanc

    À consommer de préférence sous 4 jours.

    FABRIQUÉ À PLOBSHEIM 

    3,50 
  • COOKIE – chocolat

    – PRALINÉ CHOCOLAT –
    Praliné chocolat noir BEN TRE 65%
    Praliné noisette & gré de cacao

    À consommer de préférence sous 4 jours.

    FABRIQUÉ À PLOBSHEIM 

    3,50 
  • COOKIE – noisette

    – PRALINÉ NOISETTE –
    Praliné noisette
    Noisettes concassées

    À consommer de préférence sous 4 jours.

    FABRIQUÉ À PLOBSHEIM 

    3,50 
  • COOKIE – noix de pécan

    – PRALINÉ PÉCAN CARAMEL –
    Praliné pécan & caramel beurre salé
    Noix de pécan concassées

    À consommer de préférence sous 4 jours.

    FABRIQUÉ À PLOBSHEIM 

    3,50