5,80 €
– acidulé & frais –
crémeux citron & mélisse vietnamienne
trait de yuzu & sirop de cacao
pâte sucrée matcha
meringue zestes de citron vert
CRÉMEUX CITRON : jaunes d’oeufs ⎪ jus de citron jaune ⎪ beurre ⎪ sucre ⎪ mélisse vietnamienne. CONFIT YUZU : jus de yuzu ⎪ sirop de cacao ⎪ sucre ⎪ fécule de maïs. PÂTE SUCRÉE MATCHA : farine ⎪ beurre ⎪ sucre ⎪ oeufs entiers ⎪ poudre d’amande ⎪ thé vert matcha ⎪ sel. MERINGUE : sucre ⎪ blanc d’oeufs ⎪ jus de citron ⎪ zestes de citron vert.
Allergènes : lait, oeufs, amande.
Traces éventuelles : arachides, sésame.
À conserver au frais dans son emballage d’origine entre 2°C et 4°C,
à l’abri de l’humidité, de la lumière et d’odeurs parasites.
Sortir 2 à 5 minutes du réfrigérateur avant dégustation pour une meilleure expression des arômes.
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