SIGNATURE – marron coing

6,00 


– marron & coing –

mousse & crème de marron
croustillant amande & confit de coing
financier amande


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Ingrédients – FINANCIER AMANDE : farine⎪beurre⎪sucre glace⎪amande en poudre⎪vanille⎪blanc d’oeuf⎪sel. CROUSTILLANT AMANDE : pâte amande⎪riz soufflé⎪chocolat blanc Ben Tre 40%. CONFIT DE COING : coing⎪sucre⎪sirop de cacao⎪pectine. MOUSSE DE MARRON : jaune d’oeuf⎪sucre⎪gélatine⎪purée de marron⎪crème. CRÊME DE MARRON : pâte de marron⎪ crème⎪sirop de cacao⎪poudre de cacao Ben Tre.

Allergènes : amande, crème, lait, beurre, gluten, oeufs, riz soufflé.
Traces éventuelles : arachides, sésame.

À conserver au frais dans son emballage d’origine entre 2°C et 4°C,
à l’abri de l’humidité, de la lumière et d’odeurs parasites.

Sortir 2 à 5 minutes du réfrigérateur avant dégustation pour une meilleure expression des arômes.

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