Ingrédients : ROULÉ MATCHA : farine de riz⎪poudre de matcha⎪sucre⎪blanc d’oeufs⎪poudre d’amande. CRÈME AMANDE LOTUS: pâte de lotus⎪beurre⎪blanc d’oeuf⎪sucre⎪poudre d’amande⎪farine⎪fleur de sel. PÂTE DE LOTUS : graines de lotus⎪sucre⎪sirop de cacao⎪fécule de maïs. CROUSTILLANT MATCHA : chocolat blanc BEN TRE 40%⎪praliné noisette⎪pâte de noisette⎪pétales de maïs soufflé. CRÉMEUX MATCHA : beurre⎪lait⎪sirop de cacao⎪poudre de matcha⎪sucre⎪pectine⎪fécule de maïs. GANACHE MONTÉE MATCHA LOTUS : gélatine⎪lait entier⎪sucre⎪matcha⎪pâte de lotus⎪crème⎪chocolat blanc BEN TRE 40% (beurre de cacao, sucre de canne, lait).
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