-
FÈVES DE CACAO FERMENTÉES
Plage de prix : 3,80 € à 6,80 €Collection Cacao Culture
prix/kg : 27,20 – 38,00 € TTC
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
FÈVES DE CACAO TORRÉFIÉES
Plage de prix : 4,90 € à 7,20 €Collection Cacao Culture – Torréfaction
prix/kg : 36,00 – 49,00 € TTC
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
GINGEMBRETTES – noir
12,50 €Collection Chocolats – Les Créations
Lamelles de gingembre confit enrobées de chocolat noir BEN TRE 65%
Nos chocolats ne contiennent ni conservateurs, ni exhausteurs, ni émulsifiants et ni édulcorants.FABRIQUÉ À STRASBOURG -…
-
GLACE – Café
6,00 €La Glacerie – Les Glaces
Café Robusta du Vietnam & lait concentré sucré
FABRIQUÉ À PLOBSHEIM – pot de 300ml
prix/L : 20,00 € TTC -
GLACE – Menthe chocolat
6,00 €La Glacerie – Les Glaces
Menthe Vietnamienne & éclats de chocolat noir BEN TRE 65%
FABRIQUÉ À PLOSBEHIM – pot de 380ml
prix/L : 18,15 € TTC -
GLACE – Rhum raisin
6,00 €La Glacerie – Les Glaces
Rhum ambré & raisins secs
FABRIQUÉ À PLOSBEHIM – pot de 300ml
prix/L : 20,00 € TTC -
GRUÉ DE CACAO
5,60 €Collection Cacao Culture – Torréfaction
boite de 100g – pochette de 250g
prix/kg : 54,00 – 56,00 € TTCCe produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
HOA SEN – litchi lotus
6,50 €– TRADITION –
Ganache montée litchi thé cime blanche
Pâte de lotus & confit litchi
Biscuit nuage pandan
Pâte sucrée amandeÀ consommer dans les 24h suivant l’achat.
-
INFUSION DE CACAO
Plage de prix : 3,90 € à 6,90 €Collection Cacao Culture – Torréfaction
prix/kg : 36,32-48,75 € TTC
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
LA MANGUE – mangue physalis
6,50 €– frais & exotique –
ganache montée feuille de citronnier
gel physalis & crémeux mangue
croustillant passion riz soufflé
pâte sucreé amandeÀ consommer dans les 24h suivant l’achat.
-
LE GOURMAND – noisette
6,00 €– GÉNÉREUX & RÉGRESSIF –
mousseline praliné noisette
crémeux praliné noisette
ganache montée vanille
pâte sucrée noisetteÀ consommer dans les 24h suivant l’achat.
-
LE GOURMAND – noisette 6/8 personnes
38,50 €– GÉNÉREUX & RÉGRESSIF –
ganache montée vanille Bourbon de Madagascar
coeur coulant praliné noisette
mousseline & crémeux praliné noisette
pâte sucrée noisetteÀ consommer dans les 24h suivant l’achat.
-
MANEKI NEKO
22,50 €Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
MANEKI NEKO – praliné
3,50 €Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
MANGUE – mangue physalis 6/8 personnes
38,50 €– acidulé & frais –
crémeux citron & mélisse vietnamienne
trait de yuzu & sirop de cacao
pâte sucrée matcha
meringue zestes de citron vertÀ consommer dans les 24h suivant l’achat.
-
MANGUETTES – noir
12,50 €Collection Chocolats – Les Créations
Lamelles de mangue confite enrobées de chocolat noir BEN TRE 65%
Nos chocolats ne contiennent ni conservateurs, ni exhausteurs, ni émulsifiants et ni édulcorants.FABRIQUÉ À STRASBOURG -…
-
MATCHA – blanc
8,00 €Collection Gourmande – Les Fusions
Infusion thé vert matcha
Chocolat blanc 40%FABRIQUÉ À STRASBOURG – tablette de 100g
prix/kg : 80,00 € TTC -
MEI – framboise goyave
6,00 €– léger & fruité –
ganache montée vanille
confit framboise
crémeux kumquat
sablé bretonÀ consommer dans les 24h suivant l’achat.
-
MÉKONG – mangue passion
6,00 €– exotique & délicat –
ganache montée chocolat passion
crémeux mangue & confit passion
croustillant au riz soufflé
biscuit cacaoÀ consommer dans les 24h suivant l’achat.
-
MENDIANT – mangue framboise
12,00 €Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
© ERITHAJ CHOCOLAT 2026 - Tous droits réservés.