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CROQ’GOURMAND – céréales soufflés
9,60 €Une boîte de fines lamelles de chocolat aux éclats de céréales soufflées, déclinées en chocolat noir, lait et blond aux textures croustillantes et gourmandes.
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
CROQ’GOURMAND – éclats d’amande
9,60 €Une boîte de fines lamelles de chocolat aux éclats d’amandes, déclinées en chocolat noir, lait et blond aux textures croustillantes et gourmandes.
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
CROQ’GOURMAND – noisette
9,60 €Une boîte de fines lamelles de chocolat aux éclats de noisettes, déclinées en chocolat noir, lait et blond aux textures croustillantes et gourmandes.
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
CROQ’GOURMAND – noix de pécan
9,60 €Une boîte de fines lamelles de chocolat aux éclats de noix de pécan, déclinées en chocolat noir, lait et blond aux textures croustillantes et gourmandes.
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
CROQ’GOURMAND – riz torrefié
9,60 €Une boîte de fines lamelles de chocolat aux éclats de riz torréfié, déclinées en chocolat noir, lait et blond aux textures croustillantes et gourmandes.
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
CROQ’GOURMAND – SÉSAME
9,60 €Une boîte de fines lamelles de chocolat aux éclats de sésame, déclinées en chocolat noir et lait aux textures croustillantes et gourmandes.
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
CROQ’GOURMAND NOIR – grué de cacao
9,60 €Une boîte de fines lamelles de chocolat aux éclats de grué de cacao, chocolat noir aux textures croustillantes et intensément cacaotées.
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CROQ’GOURMAND NOIR – piment rouge
9,60 €Une boîte de fines lamelles de chocolat aux éclats de piment et de fleur de sel, déclinées en chocolat noir aux notes intenses et légèrement relevées.
FABRIQUÉ À PLOBSHEIM
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CURCUMA – moulu
4,30 €Catégorie
Curcuma du Vietnam.
pot de 45g
PRODUIT DU VIETNAM – prix/kg : 95,56 € TTC -
DONG NAI 48% – lait
7,50 €Tablette de chocolat au lait 48% de la province de Dong Nai
Profil aromatique : miel & épices
Variété : Trinitario -
DONG NAI 70% – noir
7,50 €Tablette de chocolat noir 70% de la province de Dong Nai
Profil aromatique : agrumes & épices
Variété : Trinitario -
ENTREMET FÊTE DES MÈRES
38,50 €Ganache montée jasmin & vanille
Biscuit moelleux jasmin & vanille
Gel rhubarbe
Brunoise de fraise & rhubarbe
Crémeux fraise -
ÉVENTAILS
14,00 €Un coffret de fins éventails de chocolat, déclinés en chocolat noir BEN TRE 65%, lait BEN TRE 48% et blond aux notes caramélisées.
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FÈVES DE CACAO FERMENTÉES
Plage de prix : 3,80 € à 6,80 €Collection Cacao Culture
Fermentées 6 jours en caisse & séchage naturel au soleil.
prix/kg : 27,20 – 38,00 € TTCCe produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
FÈVES DE CACAO TORRÉFIÉES
Plage de prix : 4,90 € à 7,20 €Collection Cacao Culture – Torréfaction
Torréfaction artisanale.
prix/kg : 36,00 – 49,00 € TTC
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GAO – cacahuète riz torréfié
6,50 €– GOURMAND & AUDACIEUX –
Ganache montée vanille
Crémeux praliné cacahuète sésame & riz torréfié
Caramel nuoc nam
Croutillant cacahuète & sésame riz torréfié
Pâte sucrée amandeÀ consommer dans les 24h suivant l’achat.
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GINGEMBRE – moulu
2,70 €Catégorie
Gingembre du Vietnam
pot de 45g
FABRIQUÉ AU VIETNAM – prix/kg : 60,00 € TTC -
GINGEMBRE SÉCHÉ
6,80 €L’Épicerie – Les Fruits Confits
Lamelles de gingembre séché du Vietnam
sachet de 100g
PRODUIT DU VIETNAM – prix/kg : 49,00 € TTC -
GINGEMBRETTES – noir
12,50 €Lamelles de gingembre confit enrobées de chocolat noir BEN TRE 65%, saupoudrés de sésame.
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GLACE – Café
6,00 €Café Robusta du Vietnam & lait concentré sucré
POT DE 300ml
FABRIQUÉ À PLOBSHEIM
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