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  • CABOSSE - mucilage cacao

    CABOSSE – mucilage cacao

    – SOYEUX & DÉLICAT –
    Ganache montée & gel sirop de cacao
    Crémeux mucilage
    Financier amande
    Croustillant riz soufflé

    À consommer dans les 24h suivant l’achat.

    6,50 €
  • GAO - cacahuète riz torréfié

    GAO – cacahuète riz torréfié

    – GOURMAND & AUDACIEUX –
    Ganache montée vanille
    Crémeux praliné cacahuète sésame & riz torréfié
    Caramel nuoc nam
    Croutillant cacahuète & sésame riz torréfié
    Pâte sucrée amande

    À consommer dans les 24h suivant l’achat.

    6,50 €
  • HOA SEN - litchi lotus

    HOA SEN – litchi lotus

    – TRADITION –
    Ganache montée litchi thé cime blanche
    Pâte de lotus & confit litchi
    Biscuit nuage pandan
    Pâte sucrée amande

    À consommer dans les 24h suivant l’achat.

    6,50 €
  • LA MANGUE - mangue physalis

    LA MANGUE – mangue physalis

    – frais & exotique –
    ganache montée feuille de citronnier
    gel physalis & crémeux mangue
    croustillant passion riz soufflé
    pâte sucreé amande

    À consommer dans les 24h suivant l’achat.

    6,50 €
  • LE GOURMAND - noisette

    LE GOURMAND – noisette

    – GÉNÉREUX & RÉGRESSIF –
    mousseline praliné noisette
    crémeux praliné noisette
    ganache montée vanille
    pâte sucrée noisette

    À consommer dans les 24h suivant l’achat.

    6,00 €
  • MEI - framboise goyave

    MEI – framboise goyave

    – léger & fruité –
    ganache montée vanille
    confit framboise
    crémeux kumquat
    sablé breton

    À consommer dans les 24h suivant l’achat.

    6,00 €
  • MÉKONG - mangue passion

    MÉKONG – mangue passion

    – exotique & délicat –
    ganache montée chocolat passion
    crémeux mangue & confit passion
    croustillant au riz soufflé
    biscuit cacao

    À consommer dans les 24h suivant l’achat.

    6,00 €
  • NOIX DE COCO - coco ananas menthe

    NOIX DE COCO – coco ananas menthe

    – DOUX & EXOTIQUE –
    Ganache montée noix de coco
    Crémeux noix de coco
    Gel citron vert menthe & compotée d’ananas
    Biscuit croustillant & croustillant riz soufflé noix de coco

    À consommer dans les 24h…

    6,50 €
  • SÔ CÔ LA - chocolat noir

    SÔ CÔ LA – chocolat noir

    – FIN & RACÉ –
    ganache montée chocolat noir
    crémeux chocolat noir
    praliné noisette grué
    pâte sucrée noisette cacao</p

    À consommer dans les 24h suivant l’achat.

    6,00 €
  • SUPPAI - citron yuzu

    SUPPAI – citron yuzu

    – acidulé & frais –
    ganache montée vanille
    crémeux & confit bergamote yuzu
    croustillant sésame noir
    pâte sucrée amande charbon

    À consommer dans les 24h suivant l’achat.

    6,00 €