TIEN GIANG 100%

6,00 

Collection Origine – Les Classiques


profil : végétal ⎪ cacaoté

origine : Vietnam
terroir : province de Tien Giang
variété : Trinitario

fermentation : 5 à 6 jours en caisse cascade
séchage : 8 jours d’ensoleillement
torréfaction : 110-120°C
conchage : classique


CHOCOLAT 100% – tablette de 100g
FABRIQUÉ EN FRANCE – prix/kg : 60,00 € TTC

25 en stock

UGS : TC-OCVNP-TG100-U Catégories : , , , Étiquettes : , ,
 
COMPOSITION

Ingrédients : 100% fèves de cacao – origine Tien Giang.

Allergènes :
Traces éventuelles : lait, gluten, arachides, fruits à coques, sésame.

CONSERVATION

À conserver dans son emballage d’origine entre 15°C et 20°C, à l’abri de l’humidité, de la lumière et d’odeurs parasites.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES pour 100g

Énergie : 2335 kJ/558 kcal ⎟ Lipides : 39,1g, dont acides gras saturés 29,1g ⎟ Glucides : 35,3g, dont sucre 30,3g ⎟ Fibres : 8,7g ⎟ Protéines : 12,8g ⎟ Sel : <0,1g.

IDÉES DE RECETTES & ASSOCIATIONS

Ingrédients : CHOCOLAT 100% – 99% min. fèves de cacao origine Ben Tre.

Allergènes :
Traces éventuelles : lait, gluten, arachides, fruits à coques, sésame.

Valeurs pour 100g

Valeur énergétique : 1998 KJ/480 kcal ⎪ Lipides : 31g, dont acides gras saturés 13g ⎪ Glucides : 44g, dont sucre 42g ⎪ Fibres : 2,4g ⎪ Protéines : 6,8g ⎪ Sel : <0,1g.

À conserver dans son emballage d’origine entre 15°C et 20°C,
à l’abri de l’humidité, de la lumière et d’odeurs parasites.

Bientôt disponible.

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.