DAK LAK 48% - lait
 

DAK LAK 48% – lait

7,50 €

Collection Origine ⎪ Les Classiques

profil : cacaoté

origine : Vietnam
terroir : province de Dak Lak
variété : Trinitario

fermentation : 5 à 6 jours en caisse cascade
séchage : 8 jours d’ensoleillement
torréfaction : 110-120°C
conchage : classique

CHOCOLAT AU LAIT – tablette de 100g
FABRIQUÉ EN FRANCE – prix/kg : 75,00 € TTC

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UGS : TOL-DL48 Catégories : , , , Étiquettes : , , ,
 

Ingrédients :  ⎪ .

Allergènes : .
Traces éventuelles : .

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