POIVRE DE KAMPOT IGP – rouge

6,00 

Collection L’Épicerie ⎪ Les Poivres


Doux et fruité, notes sucrées.
Pour la viande rouge, le gibier, les fraises.


pot de 45g
PRODUIT AU CAMBODGE – prix/kg : 133,33  € TTC

29 en stock

UGS : EF-ECPKH-R-100U Catégories : , ,
 

Description

Classé parmi les meilleurs poivres du monde, le poivre de Kampot est le 1er IGP au monde. La récolte se déroule au pic de la saison sèche, en mars à la main, à maturité séché 8 jours.

La fixation de la couleur est faite en trempant les baies rouges dans de l’eau bouillante puis dans de l’eau glacée immédiatement après avoir été récoltées.

Puissants arômes fruités sucrées de fruits rouges, de pruneaux, de dattes et de miel.

Informations complémentaires

Dimensions 5 × 5 × 7.2 cm

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