CA PHÊ – café
6,50 €
– INTENSE & PROFOND –
praliné café
ganache montée mascarpone
caramel & crémeux praliné café
biscuit chocolat café
pate sucrée noisette & croustillant grué
À consommer dans les 24h suivant l’achat.
- INGRÉDIENTS
INGRÉDIENTS : PÂTE SUCRÉE NOISETTE – farine | beurre | sucre glace | oeufs | sel | poudre cacao | poudre noisette. CROUSTILLANT GRUÉ – noisette blanchies | sucre de canne | grué | fleur de sel | huile de pépin de raisin | beurre. BISCUIT CHOCOLAT CAFÉ : CARAMEL & CREMEUX PRALINÉ CAFÉ : sucre semoule | café | miel de cacao | crème | beurre | lait | gélatine. GANACHE MONTÉE MASCARPONE – gélatine | lait entier | mascarpone | lait concentré sucré | crème | chocolat blanc. PRALINÉ CAFÉ – amande | sucre de canne | fleur de sel |café arabica | chocolat au lait 58% | ben tre 100% | beurre de cacao.
ALLERGÈNES : lait | fruits à coques | gluten | arachide | oeufs (traces éventuelles : sésame | arachides).
FABRIQUÉ À PLOBSHEIM
