LA MANGUE – mangue physalis

LA MANGUE – mangue physalis

6,50 

– frais & exotique –

ganache montée feuille de citronnier
gel physalis & crémeux mangue
croustillant passion riz soufflé
pâte sucreé amande


À consommer dans les 24h suivant l’achat.

Description

Ingrédients : GANACHE MONTÉE – gélatine, lait entier, sirop de cacao, feuille de citronnier, crème, chocolat blanc BEN TRE.
GEL PHYSALIS – sirop de cacao, pulpe de mangue, physalis, miel, sucre, citron jaune, pectine.
CRÉMEUX MANGUE – pulpe de mangue, pulpe citron vert, sirop de cacao, sucre, pectine, fécule de mais, beurre.
CROUSTILLANT PASSION RIZ SOUFFLÉ – praliné amande, chocolat au lait, passion en poudre, riz soufflé.
PÂTE SUCRÉE AMANDE – farine, beurre, sucre glace, oeufs, sel, amande.

 

Allergènes : lait, fruits à coques, gluten, arachide, oeufs, gélatine animale.
Traces : sésame, arachides.