DAK LAK 70% – noir

7,50 


profil : cacaoté

origine : Vietnam
terroir : province de Dak Lak
variété : Trinitario

fermentation : 5 à 6 jours en caisse cascade
séchage : 8 jours d’ensoleillement
torréfaction : 110-120°C
conchage : classique


CHOCOLAT NOIR – tablette de 100g
FABRIQUÉ EN FRANCE – prix/kg : 68,00 € TTC

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UGS : TON-DL70 Catégories : , , , Étiquettes : , , ,
 

Ingrédients :  ⎪ .

Allergènes : .
Traces éventuelles : .

Valeurs pour 100g

Énergie :  kJ/ kcal ⎟ Lipides : g, dont acides gras saturés g ⎟ Glucides : g, dont sucre g ⎟ Fibres : g ⎟ Protéines : g ⎟ Sel : g.

À conserver dans son emballage d’origine entre 15°C et 20°C,
à l’abri de l’humidité, de la lumière et d’odeurs parasites.

Bientôt disponible.

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