DAK LAK 48% – lait

6,00 

Collection Origine ⎪ Les Classiques


profil : cacaoté

origine : Vietnam
terroir : province de Dak Lak
variété : Trinitario

fermentation : 5 à 6 jours en caisse cascade
séchage : 8 jours d’ensoleillement
torréfaction : 110-120°C
conchage : classique


CHOCOLAT AU LAIT – tablette de 100g
FABRIQUÉ EN FRANCE – prix/kg : 60,00 € TTC

Rupture de stock

Rupture de stock

UGS : TAB-OL-DL48 Catégories : , , , Étiquettes : , , ,
 

Description

COMPOSITION

Ingrédients : sucre de canne ⎪ 40% fèves de cacao – origine Dak Lak ⎪  lait entier ⎪ 8% beurre de cacao.

Allergènes : lait entier.
Traces éventuelles : gluten, arachides, fruits à coques, sésame.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES pour 100g

Énergie : 2402 kJ/574 kcal ⎟ Lipides : 39,7g, dont acides gras saturés 30,6g ⎟ Glucides : 46,2g, dont sucre 45,4g ⎟ Fibres : 2,3g ⎟ Protéines : 7,4g ⎟ Sel : <0,1g.

Informations complémentaires

Poids 112 g
Dimensions 16 × 8 × 1 cm

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.