TIEN GIANG

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  • CHOCOLAT CHAUD TIEN GIANG

    CHOCOLAT CHAUD TIEN GIANG

     pot de 200g
    prix/kg : 45,00 € TTC

    9,50 €
  • TIEN GIANG 100%

    TIEN GIANG 100%

    Collection Origine – Les Classiques

    profil : végétal ⎪ cacaoté

    origine : Vietnam
    terroir : province de Tien Giang
    variété : Trinitario

    fermentation : 5 à 6 jours en caisse cascade
    séchage : 8 jours d’ensoleillement
    torréfaction : 110-120°C
    conchage : classique

    CHOCOLAT 100% – tablette de…

    8,50 €
  • TIEN GIANG 48% - lait

    TIEN GIANG 48% – lait

    Collection Origine ⎪ Les Classiques

    profil : caramel ⎪ miel de fleurs

    origine : Vietnam
    terroir : province de Tien Giang
    variété : Trinitario

    fermentation : 5 à 6 jours en caisse cascade
    séchage : 8 jours d’ensoleillement
    torréfaction : 110-120°C
    conchage : classique

    CHOCOLAT AU…

    7,50 €
  • TIEN GIANG 70% - noir

    TIEN GIANG 70% – noir

    profil : floral ⎪ herbacé

    origine : Vietnam
    terroir : province de Tien Giang
    variété : Trinitario

    fermentation : 5 à 6 jours en caisse cascade
    séchage : 8 jours d’ensoleillement
    torréfaction : 110-120°C
    conchage : classique

    CHOCOLAT NOIR – tablette de 100g
    FABRIQUÉ EN FRANCE…

    7,50 €