Ingrédients : CHOCOLAT 100% – 99% min. fèves de cacao origine de Tien Giang.
Allergènes :
Traces éventuelles : lait, gluten, arachides, fruits à coques, sésame.
TIEN GIANG 100%
8,00 €
Collection Origine – Les Classiques
profil : végétal ⎪ cacaoté
origine : Vietnam
terroir : province de Tien Giang
variété : Trinitario
fermentation : 5 à 6 jours en caisse cascade
séchage : 8 jours d’ensoleillement
torréfaction : 110-120°C
conchage : classique
CHOCOLAT 100% – tablette de 100g
FABRIQUÉ EN FRANCE – prix/kg : 80,00 € TTC
Rupture de stock
Rupture de stock
Valeurs pour 100g
Valeur énergétique : 1998 KJ/480 kcal ⎪ Lipides : 31g, dont acides gras saturés 13g ⎪ Glucides : 44g, dont sucre 42g ⎪ Fibres : 2,4g ⎪ Protéines : 6,8g ⎪ Sel : <0,1g.
À conserver dans son emballage d’origine entre 15°C et 20°C,
à l’abri de l’humidité, de la lumière et d’odeurs parasites.
Bientôt disponible.
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