LAM DONG 70% – noir
7,50 €
profil : fruits secs ⎪ cacaoté
origine : Vietnam
terroir : province de Lam Dong
variété : Trinitario
fermentation : 5 à 6 jours en caisse cascade
séchage : 8 jours d’ensoleillement
torréfaction : 110-120°C
conchage : classique
CHOCOLAT NOIR – tablette de 100g
FABRIQUÉ EN FRANCE – prix/kg : 75,00 € TTC
- Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Poids | 112 g |
|---|---|
| Dimensions | 16 × 8 × 1 cm |
