SUPPAI - citron yuzu
EXCLUSIVITÉ BOUTIQUE
 

SUPPAI – citron yuzu

6,00 €

– acidulé & frais –

crémeux citron & mélisse vietnamienne
trait de yuzu & sirop de cacao
pâte sucrée matcha
meringue zestes de citron vert

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UGS : PAT-EI-S Catégories : ,
 

CRÉMEUX CITRON : jaunes d’oeufs ⎪ jus de citron jaune ⎪ beurre ⎪ sucre ⎪ mélisse vietnamienne. CONFIT YUZU : jus de yuzu ⎪ sirop de cacao ⎪ sucre ⎪ fécule de maïs. PÂTE SUCRÉE MATCHA : farine ⎪ beurre ⎪ sucre ⎪ oeufs entiers ⎪ poudre d’amande ⎪ thé vert matcha ⎪ sel. MERINGUE : sucre ⎪ blanc d’oeufs ⎪ jus de citron ⎪ zestes de citron vert.

Allergènes : lait, oeufs, amande.
Traces éventuelles : arachides, sésame.

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