SIROP DE CACAO CLASSIQUE

Description

S’utilise en substitut du sucre, du miel ou du sirop d’érable. Idéal en déglaçage sur les viandes, vollailes, poissons et crustacés. L’acidité du sirop et sa texture vont permettre de révéler les saveurs du met et un légère caramélisation de la pièce en cuisson.