Ingrédients : CHOCOLAT AU LAIT. Cacao 48% minimum – fèves de cacao⎪beurre de cacao⎪lait entier⎪sucre de canne.
Allergènes : lait entier.
Traces éventuelles : gluten, fruits à coques, arachides, sésame.
LAM DONG 48% – lait
7,50 €
Collection Origine ⎪ Les Classiques
profil : fruits secs ⎪ sirop d’érable
origine : Vietnam
terroir : province de Lam Dong
variété : Trinitario
fermentation : 5 à 6 jours en caisse cascade
séchage : 8 jours d’ensoleillement
torréfaction : 110-120°C
conchage : classique
CHOCOLAT AU LAIT – tablette de 100g
FABRIQUÉ EN FRANCE – prix/kg : 75,00 € TTC
Rupture de stock
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Valeurs pour 100g
Énergie : 2446 kJ/ 589 kcal ⎟ Lipides : 42,3g, dont acides gras saturés 25,7g ⎟ Glucides : 42g, dont sucre 37,7g ⎟ Fibres : 2,9g ⎟ Protéines : 8,4g ⎟ Sel : <0,01g.
À conserver dans son emballage d’origine entre 15°C et 20°C,
à l’abri de l’humidité, de la lumière et d’odeurs parasites.
Bientôt disponible.
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