LAM DONG 48% – lait

6,80 

Collection Origine ⎪ Les Classiques


profil : fruits secs ⎪ sirop d’érable

origine : Vietnam
terroir : province de Lam Dong
variété : Trinitario

fermentation : 5 à 6 jours en caisse cascade
séchage : 8 jours d’ensoleillement
torréfaction : 110-120°C
conchage : classique


CHOCOLAT AU LAIT – tablette de 100g
FABRIQUÉ EN FRANCE – prix/kg : 68,00 € TTC

15 en stock

UGS : TOL-LD48 Catégories : , , , Étiquettes : , , ,
 

Ingrédients : CHOCOLAT AU LAIT. Cacao 48% minimum – fèves de cacao⎪beurre de cacao⎪lait entier⎪sucre de canne.

Allergènes : lait entier.
Traces éventuelles : gluten, fruits à coques, arachides, sésame.

Valeurs pour 100g

Énergie : 2446 kJ/ 589 kcal ⎟ Lipides : 42,3g, dont acides gras saturés 25,7g ⎟ Glucides : 42g, dont sucre 37,7g ⎟ Fibres : 2,9g ⎟ Protéines : 8,4g ⎟ Sel : <0,01g.

À conserver dans son emballage d’origine entre 15°C et 20°C,
à l’abri de l’humidité, de la lumière et d’odeurs parasites.

Bientôt disponible.

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