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HOA SEN – litchi lotus
6,50 €ganache montée litchi & thé les cimes blanches
pâte de lotus & confit litchi
biscuit nuage pandan
pâte sucrée amande -
INFUSION DE CACAO
Plage de prix : 3,90 € à 6,90 €Collection Cacao Culture – Torréfaction
prix/kg : 36,32-48,75 € TTC
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LAM DONG 70% – noir
7,50 €profil : fruits secs ⎪ cacaoté
origine : Vietnam
terroir : province de Lam Dong
variété : Trinitariofermentation : 5 à 6 jours en caisse cascade
séchage : 8 jours d’ensoleillement
torréfaction : 110-120°C
conchage : classiqueCHOCOLAT NOIR – tablette de 100g
FABRIQUÉ… -
LAPIN ASSIS PRALINÉ
5,00 €Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
LAPIN CAROTTE
16,50 €Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
LAPIN COUCHÉ PRALINÉ
8,00 €Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
LAPIN CURIEUX PRALINÉ
12,00 €Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
LAPIN DE PÂQUES
10,50 €Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
LAPIN DUO
16,50 €Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
LAPIN DUO PRALINÉ
10,50 €Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
LAPIN FARCEUR
22,50 €Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
LAPIN OREILLES BAISSÉES
16,00 €Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
LAPIN RIEUR
12,00 €Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
LAPIN RIEUR PRALINÉ
4,00 €Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
LAPIN SAUTE MOUTON
12,50 €Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
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LE GOURMAND – noisette 6/8 personnes
38,50 €– généreux & régressif –
ganache montée vanille Bourbon de Madagascar
coeur coulant praliné noisette
mousseline & crémeux praliné noisette
pâte sucrée noisetteÀ consommer dans les 24h suivant l’achat.
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