Ingrédients : CHOCOLAT 100% – 99% min. fèves de cacao origine du Lam Dong.
Allergènes : .
Traces éventuelles : lait, gluten, arachides, fruits à coques, sésame.
8,00 €
profil : fruits secs ⎪ cacaoté
origine : Vietnam
terroir : province du Lam Dong
variété : Trinitario
fermentation : 5 à 6 jours en caisse cascade
séchage : 8 jours d’ensoleillement
torréfaction : 110-120°C
conchage : classique
CHOCOLAT 100% – tablette de 100g
FABRIQUÉ EN FRANCE – prix/kg : 80,00 € TTC
Rupture de stock
Ingrédients : CHOCOLAT 100% – 99% min. fèves de cacao origine du Lam Dong.
Allergènes : .
Traces éventuelles : lait, gluten, arachides, fruits à coques, sésame.
Valeur énergétique : 2301 KJ/550 kcal ⎪ Lipides : 38,1g, dont acides gras saturés 26,7g ⎪ Glucides : 14,8g, dont sucre 0,9g ⎪ Protéines : 14,9g ⎪ Sel : <0,01g.
À conserver dans son emballage d’origine entre 15°C et 20°C,
à l’abri de l’humidité, de la lumière et d’odeurs parasites.
Bientôt disponible.
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