SÔ CÔ LA – chocolat noir

6,00 


– fin & racé –

nougatine grué de cacao
mousse chocolat noir BEN TRE 70%
ganache chocolat noir BEN TRE 65%
croustillant riz soufflé & grué de cacao
financier chocolat


sans glutensans gluten

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UGS : PAT-EI-SCL Catégories : , Étiquette :
 

MOUSSE CHOCOLAT : crème⎪chocolat noir BEN TRE 70% (fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao)⎪jaune d’oeufs⎪sucre. GANACHE CHOCOLAT : crème⎪pâte de cacao BEN TRE 100% (fèves de cacao, beurre de cacao)⎪sirop de cacao⎪sucre de canne⎪lait entier⎪gélatine bovine certifiée Halal. FINANCIER CHOCOLAT : farine de riz⎪blanc d’oeufs⎪beurre⎪poudre d’amande⎪chocolat noir BEN TRE 70%⎪sucre glace. NOUGATINE GRUÉ CACAO : maïs soufflé⎪sirop de cacao⎪grué de cacao⎪huile de pépin de raisin⎪sucre de canne⎪chocolat noir BEN TRE 100% (fèves de cacao, beurre de cacao).

Allergènes : lait, beurre, amandes, oeufs.
Traces éventuelles : gluten, arachides, fruits à coques, sésame.

À conserver au frais dans son emballage d’origine entre 2°C et 4°C,
à l’abri de l’humidité, de la lumière et d’odeurs parasites.

Sortir 2 à 5 minutes du réfrigérateur avant dégustation pour une meilleure expression des arômes.

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