5,20 €
– myrtille & groseille –
disque de chocolat blanc vanille
ganache monté fromage blanc vanille
coulis de myrtille & groseille
sablé breton au citron
Ingrédients : SABLÉ BRETON AU CITRON : beurre demi-sel⎪sucre glace⎪jaune d’oeufs⎪poudre d’amande⎪farine⎪fleur de sel⎪zestes de citron jaune. COULIS MYRTILLE GROSEILLE : myrtille⎪groseille⎪sucre⎪sirop de cacao⎪citron jaune⎪pectine. GANACHE MONTÉE FROMAGE BLANC VANILLE : gélatine⎪lait entier⎪fromage blanc⎪citron jaune⎪vanille⎪crème⎪chocolat blanc BEN TRE 40%.
Allergènes : lait, crème, gluten, oeufs, amande.
Traces éventuelles : arachides, sésame.
À conserver au frais dans son emballage d’origine entre 2°C et 4°C,
à l’abri de l’humidité, de la lumière et d’odeurs parasites.
Sortir 2 à 5 minutes du réfrigérateur avant dégustation pour une meilleure expression des arômes.
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